Scopri il menù del fiorfiore Cafè dell’Ipercoop

I funghi, da sempre sono un cibo prelibato nella cucine di tutto il mondo!

Molti secoli fa, in Cina, erano chiamati “cibo degli dei” e avevano una grande importanza nelle tavole degli Antichi Egizi e dei Babilonesi.

Possiamo dire, quindi, che i funghi hanno guadagnato negli anni il titolo di nobiltà gastronomica.

Per la loro bontà, il fiorfiore Cafè dell’Ipercoop dell’Ossola Outdoor Center ha pensato un menù speciale a base di funghi con l’arrivo dell’autunno, che potrai provare sabato 7 ottobre per pranzo.

– Salumi tipici affettati

– Vol au vent con fonduta di gorgonzola e funghi

– Risotto ai funghi

– Crespelle ai funghi

– Filetto di maiale con crema di funghi

– Patate arrosto

– Tortino di castagne